Макароны становятся шедевром, если добавить мясную начинку!Непростой рецепт макарон по-итальянски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на пять порцийМакароны 600 грДля варки:Вода 2 лСоль по вкусуДля фарша:Фарш мясной 500 грЛук репчатый 2 шт.Морковь 2 шт.Помидоры 3 шт.Болгарский перец 3 шт.Кукуруза консервированая 100 грБульонный кубик 1 шт.Кетчуп 50 грДля обжарки:Растительное масло 50 млПошаговое приготовлениеЗнаю, что макароны обожают не только итальянцы. Это любимая еда многих. А макароны по - итальянски – это же вообще вкуснятина. Потому давайте приготовим их по кулинарному рецепту, который я и предлагаю освоить.Измельчим лук и красные помидоры. Натрем на крупной терке морковь. Помоем болгарский перец и, удалив подложки и семена, нарежем его соломкой.Лук обжарим в сковороде с раскаленным маслом. Затем к нему добавим морковь и помидоры. Все это протушим минут 3-5 и добавить к массе болгарский перец с кетчупом. Все перемешаем и снова тушим минут 3-5. Снова открываем крышку сковороды и кладем сюда кукурузу, а также бульонный кубик с фаршем. И опять перемешаем и потушим 15-20 минут.Давайте отварим в подсоленной воде макароны (любые макаронные изделия). Сольем, но не промываем! А сразу к ним добавим ранее приготовленную смесь. Перемешав, разложим по порциям.
