Очень вкусные, ароматные желтенькие кексики - удачное дополнение к чашечке кофе!Непростой рецепт шафрановых кексов с ананасом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 164 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийМука - 200 граммкефир - 0,5 стак.яйца - 2 шт (лучше домашние)сливочное масло в тесто (растопить) - 30 граммсахар - 6 ст. л.шафран - 1 щедрая щепоткасода - 0,5 ч. л.соль - щепоткамелко нарезанные цукаты ананаса - 4 ст. л.небольшие карамельки (по желанию) - горстьсахарная пудра - 1 ст. л.сливочное масло - 15 грамм (смазать формочки)Пошаговое приготовлениеК половине стакана кефира добавить щепотку шафрана, подогреть в микроволновой печи 30 секунд.Добавить соду и перемешать. Кефир «закипит» доверху стакана.К яйцам добавить сахар и щепотку соли.Перемешать и влить кефир.Снова перемешать. Всыпать муку.Добавить растопленное сливочное масло и цукаты.Полученное тесто разложить по смазанным маслом формочкам - до середины. Разложить конфетки, немного вдавить их пальцем в тесто (так, чтобы их не было видно на поверхности. ).Поставить в духовку.Выпекать при 170 С до сухой спички.Вынуть из формочек.Посыпать сахарной пудрой.Шафрановые кексы готовы.Наливайте кофе!О чем мечтает женщина? Каждый день вдыхать аромат цветов! Мои мечты сбываются весной! Смотрите, какая красота у меня расцвела...
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шафрановых кексов с ананасом. Ubovjueoi, спасибо!!!
