Непростой рецепт холодного супа из морской капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКапуста морская сушеная (в пластинах) 50 гСвинина 100 гСоевый соус 5 ст. лУксус 3 ст. лВода 6 ст. + вода для замачивания капустыЧеснок рубленый 1 ч. лМасло растительное 2 ст. лСоль - по вкусуПерец молотый - по вкусуСемена кунжута 1 ст. лЛук 1 штЗеленьПошаговое приготовлениеМорскую капусту промойте и замочите в теплой воде до набуханияЗатем нарежьте и заправьте 1 ст. л соевого соусаМясо мелко порубите и перемешайте с 2 ст. л соевого соуса, луком, чесноком, растит. маслом, чесноком, солью и перцемЗатем обжарьте на сухой сковороде и остудитеВ холодную воду добавьте оставшийся соевый соус, уксус, посолите и перемешайтеПеремешайте мясо с капустой и залейте холодной водойПеред подачей охладите суп, разлейте по пиалам и посыпьте кунжутом.О пользе морской капусты можно написать целые тома. Однако к чему будут все хвалебные слова, не лучше ли просто приготовить беспроигрышный рецепт холодного супа.
Холодный суп из морской капусты готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
