Непростой рецепт фруктов в желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порций2 пакетика желатина по 10 г.1 стакан воды1 стакан фруктого сокасахар по вкусубананывиноградгрушаапельсинклубникачерная смородинаконсервированные ананасы(можно брать любые фрукты которые есть, нерекомендуется брать только киви, посколько в нем содержатся ферменты, которые никак не сочетаются с желатином, либо брать киви в небольшом количестве)Пошаговое приготовлениеВ посуду налить стакан холодной кипяченой воды. Засыпать туда два пакета желатина и замачивать в течение 10 минут. Желе должно быть очень крепким. На 0,5 л жидкости я использовала 2 пакетика желатина (Dr. Oetker). Далее подогреть при непрерывном помешивании 40-45 сек. на среднем огне, не доводя до кипения, пока желатин не растворится. Добавить стакан фруктового сока (я использовала сок из консервированных ананасов) и сахар по вкусу.Фрукты красиво нарезать. Уложить фрукты на дно формочки для маффинов (кексов), залить немного остывшим желатином и поставить в холодильник приблизительно на 30 минут. Это делается для того, чтобы вверхний слой получился красивым. Далее уложить оставшиеся фрукты и залить желатиновой жидкостью, поставить в холодильник.Вынуть из формочек, опустив их в горячую воду на несколько секунд и не много надавливая.Это мой первый рецепт, выложенный здесь.
Фрукты в желе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
@g_nyuta, рецепт фруктов в желе ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
