Очень простой рецепт варенья из брусники (заготовка на зиму) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на пять порцийбрусника 1 кгсахар 1,75 кгвода 200 гкорица 1,5 гПошаговое приготовлениеЯгоды брусники перебрать, промыть и обсушить.Сварить сахарный сироп из воды и сахара и положить в него ягоды. Добавить корицу и варить на слабом огне, периодически помешивая и снимая пену, в течение 20 минут. Затем варенье снять с огня, дать ему постоять 10 минут, затем поставить опять на огонь и продолжать варить до готовности. Дать остыть, выложить в подготовленные банки и укупорить.
