Простой рецепт фруктовых пирожных с сыром маскарпоне и белым шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 865 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество калории: 865 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 250 гСливочное масло 125 гСахар 3 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаБелый шоколад 200 гСыр маскарпоне 450 гСливки 150 млПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 200 градусов.Смешать муку, сахар и масло (муку желательно просеять через ситце, а масло — немного растопить перед смешиванием). Добавить яйцо и, мешая руками, образовать из теста круг. Положить тесто в холодильник на 20 минут. После раскатать тесто, вырезать кружки и выложить в формочки, смазанные маслом. Для того, чтобы тесто в середине не поднялось, положить кусок пергаментной бумаги и засыпать рис (либо что - то тяжелое). Выпекать 10 минут. Достать из духовки, убрать пергаментную бумагу с рисом и вернуть в духовку на 5 минут. Достать из духовки и дать остыть.Растопить белый шоколад и 125 грамм сыра на водяной бане. Все хорошо перемешать и в данную смесь добавить остальной сыр. Взбить до однородной консистенции. Затем добавить сливки и еще раз хорошо взбить.Поместить крем в корзинки и поставить в холодильник на 2–3 часа. Затем украсить, как душа пожелает.
