Салат Морское путешествие

См. пошаговое описание.

Несложный рецепт салата Морское путешествие домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 267 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 267 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Кольца кальмара - 500 гр.
• Креветки очищенные - 200 гр.
• Огурец - 1 шт.
• Грейпфрут - 1 шт.
• Для заправки:
• Лимон - 1/1, шт.
• Апельсин - 1/1, шт.
• Персики консервированные - 200 гр.
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Для оформления:
• Филе рыбы - 2 шт.
• Лук - порей
• Трубочки для коктейля

Пошаговое приготовление

1. Набор продуктов.
2. Отварить кольца кальмара в течении 7-8 минут.
3. Креветки разморозить.
4. Огурец нарезать соломкой.
5. И ею же кольца кальмара.
6. Грейпфрут очистить от плёнок и порезать.
7. Соединить все ингредиенты.
8. Займемся оформлением: каждое филе рыбы нарезать на восемь узких полосок.
9. Скрутить из них такие вот «косички».
10. На противень, застеленный фольгой и смазанный маслом, выложить рыбные «косички» вот так: я попыталась придать им форму лодки. Посолить и запекать в духовке 10 минут.
11. Готовим заправку: выдавим сок из половины лимона.
12. И из половины апельсина.
13. Соединить в блендере соки, оливковое масло и консервированные персики.
14. Соус посолить, при необходимости поперчить и заправить салат.
15. Осторожно выкладываем наши «лодочки» на тарелки.
16. Наполняем их салатом.
17. Теперь очередь мачты с парусом. Нам понадобится лук - порей.
18. Вырезаем паруса, как умеем.
19. И при помощи трубочек для коктейля устанавливаем их на наши суденышки.
20. Можно отправляться в путешествие!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

это просто очень вкусно

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту