Яйца по- средиземноморски

Простой рецепт яиц по- средиземноморсков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Яйца куриные 4 шт.
• Яйца перепелиные 10 шт.
• Огурец свежий 1 шт
• Каперсы 1 ч. л
• Сметана 10% 1 ч. л
• Масло оливковое ITLV 1 ч. л
• Зелень
• Соль, перец
• Красная икра

Пошаговое приготовление

1. Сварить яйца, остудить, разрезать пополам, отделить желтки от белков
2. Желтки, каперсы, сметану, зелень, огурец ( без кожицы), соль, перец, оливковое масло все смешать в блендере, полученной массой наченить половинки яиц, сверху украсить красной икрой( можно тунцом или красной рыбой)