Мраморный кекс

Простой рецепт мраморного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кексы

Ингредиенты на восемь порций

• Мука — 1 ½ стакана
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Масло сливочное, комнатной температуры — 170 г
• Сахар — 1 стакан
• Яйца крупные — 3 шт.
• Ванильный экстракт — 1 ч. л.
• Молоко — 1-2 ст. л.
• Какао - порошок — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить мраморный кекс:
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте прямоугольную глубокую форму (21 х11 х6 см) пергаментом. Просейте в большую миску муку с разрыхлителем, добавьте масло, сахар, слегка взбитые яйца и ваниль. Взбейте миксером. Добавьте молоко (тесто должно стекать с насадок миксера). Отделите половину теста и перемешайте с какао. Выкладывайте белое и коричневое тесто в форму поочередно и «рисуйте» ножом или шампуром «восьмерки», чтобы получился эффект мрамора.
3. Выпекайте 55 минут. Кекс должен хорошо подняться и быть плотным на ощупь. Оставьте кекс в форме на 5 минут. Затем, остудите на решетке и нарежьте мраморный кекс ломтиками. Приятного чаепития!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!