картофельные оладьи с грибами

Простой рецепт картофельных оладий с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 4 крупных картофеля
• 150 гр. консервированных шампиньонов /без уксуса/
• 1 яйцо
• 1 ст. л. муки
• 1 крупная луковица
• 2 ст. л. тёртого сыра/ваш любимый/у меня швейцарский
• соль. перец по вкусу. масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. мелко нарезанные лук и грибы обжарить в малом количестве масла
2. картофель натереть на крупную тёрку
3. соединить всё вместе. добавить сыр. яйцо. муку и специи. хорошо всё перемешать.
4. жарить в разогретом масле выкладывая ложкой.
5. откинуть на бумажное полотенце. чтобы убрать лишний жир.
6. сервировать как гарнир или как самостоятельное блюдо со сметаной или йогуртом.

очень вкусно. поэтому и поделилась с вами. попробуйте!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!