Кунжутное печенье с чаем матча и волшебное молоко

Непростой рецепт кунжутного печенья с чаем матча и волшебное молоко домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 0,5 ст. сахара «Мистраль» универсальный,
• 1,5 ч. л. ( с горкой) чая матча,
• 120 г холодного сливочного масла,
• 200-220 г муки,
• 1 яйцо,
• 2 ст. л. черного кунжута,
• цитрусовый ароматизатор (по инструкции),
• 2 ч. л. лимонного сока
• Для волшебного молока:
• щепотка кардамона,
• щепотка порошка имбиря,
• щепотка черного перца,
• 4-5 гвоздичек,
• маленькая палочка корицы,
• 300 г молока,
• сахар «Мистраль» универсальный по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять, добавить сахар, пудру чая смешать.
2. Добавить сливочное масло, яйцо, лимонный сок, ароматизатор. В самом конце добавить кунжут. Замесить мягкое эластичное тесто.
3. Завернуть тесто в пленку, положить в морозильную камеру на 15 минут.
4. Прямо на пергаменте раскатать тесто 0,5 см в высоту, вырезать формочкой печенье.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 200 духовке 10-12 минут.
6. (Или по инструкции вашей духовки. Раньше у меня была духовка, в которой 180 было достаточно для выпечки печенья)
7. Печенье полностью остудить, подавать с волшебным молоком.
8. Слова автора:
9. От головной боли мне отлично помогает волшебное молоко.
10. В небольшом количестве воды в маленькой кастрюльке поварить минуту специи: по щепотке кардамона, имбиря, черного перца, 4-5 гвоздичек, 1 палочку корицы.
11. Добавить молоко, процедить.
12. Самочувствие после отличное, а ведь у меня голова уже второй день болела, но все как рукой сняло.
13. Я молоко довела до кипения, добавила к нему 1 семечку кардамона, пару слайсов свежего имбиря, 4 шт черного перца, 3 шт гвоздики, палочку корицы, 1 ч. л. с горкой коричневого тростникового сахара «Мистраль». Сняла с плиты. Остудила, процедила молоко.
14. Очень понравилось как горячим так и холодным. Горячее хорошо тонизирует. Холодное бесподобное на вкус.
15. Я не зря даю этот рецепт. Мне это молоко тоже помогло от головной боли. 100% волшебное

 

Qyobedmr, ты сама их придумала рецепт кунжутного печенья с чаем матча и волшебное молоко?

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.