Булочки подковки с джемом

Простой рецепт булочек подковки с джемом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• 150 гр. молока
• 50 гр. манки
• 6 гр. дрожжей
• 5 стол. ложек сахара
• 450 гр. сметаны
• 2 яйца
• щепотка соли
• 800-900 гр. муки
• джем (у меня абрикосовый)

Пошаговое приготовление

1. Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с 1 стол. ложкой сахара, манкой и 2 стол. ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
2. К подошедшей опаре добавить яйца, соль, сахар и сметану. Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2-2. 5 раза)
3. Поднявшееся тесто обмять. Разделить на небольшие части. Каждую часть раскатать в прямоугольник и смазать джемом. Затем свернуть рулетом, не доходя примерно 3-4 см. Оставшуюся часть надрезать полосками и уж затем довернуть рулеты. Рулеты свернуть в форме подковки.
4. Булочки выложить на смазанный маслом противень (бумагу для выпечки). Перед выпечкой каждую булочку смазать взбитым яйцом.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
6. Приятного аппетита!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик булочек подковки с джемом! А вкусный и простой!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант булочек подковки с джемом

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!