Чашечки из латука с овощами

Непростой рецепт чашечек из латука с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на восемь порций

• Яблочный уксус ¼ стакана
• Белый винный уксус 2 столовые ложки
• Соль 1 столовая ложка
• Фенхель ½ головки
• Лук - шалот 1 головка
• Мини свекла 1 штука
• Редис 2 штуки
• Ряженка ⅓ стакана
• Натуральный йогурт ⅓ стакана
• Свежевыжатый лимонный сок 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Листья латука 6 стаканов
• Листья кинзы ½ стакана
• Листья мяты 17 г

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить чашечки из латука с овощами, смешайте яблочный уксус, белый винный уксус, 1 столовую ложку соли и ½ стакана воды в большой миске.
2. Добавьте фенхель, лук - шалот, свёклу, редис и оставьте на 10 минут, затем процедите.
3. Взбейте ряженку, йогурт и лимонный сок в небольшой миске; приправьте соус солью и перцем.
4. Налейте на салатный лист некоторое количество соуса, затем сверху положите овощи, кинзу и мяту. Подавайте к столу.

 

Готовила вчера чашечек из латука с овощами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала чашечки из латука с овощами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя