Очень удачные получились!Серединка мягкая и пористая,а краешки похрустывают.Овсянка не забивает вкус кокоса,очень сбалансированный вкус! я уговариваю - попробуйте,это вкусно!Несложный рецепт печенья овсяно-кокосового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтрак, Для детей, К чаюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийМука — 2 стак.Овсянка — 1 стак.Кокосовая стружка — 1 стак.масло сливочное комн. температуры — 100 гяйца крупные — 2 штсольсода гашеная — 1 ч. л.кефир — 2 ст. л.коричневый сахар — 1 стак.бумага для выпечкиПошаговое приготовлениеВ масло всыпать сахарМасло взбить с сахаром минуты 2.Добавить яйца и кефир, хорошо взбитьМуку смешать с солью, овсянкой, стружкой. Всыпать мучную смесь и гашеную соду, хорошо перемешатьТеста на один противень много - у меня получилось 2. Если сразу поставить тесто в холодильник минут на 15,то можно делать из теста небольшие шарики и слегка приплюснуть Я на первый противень брала чайной ложкой тесто и выкладывала на противень(простелить бумагой) горкойПока выпекалась первая порция, тесто стояло в холодильнике На вторую порцию уже катала из теста шарикия выпекала при 200-210 около 15 минут, ориентируйтесь на свою духовку, печеньки должны подрумяниться Остудить на решетке и можно наслаждаться с чашечкой кофе!Серединка мягкая и пористая, а краешки похрустывают
