Простой рецепт соуса мадера домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на пять порцийшампиньоны 17-100 глуковицы 52-1 шт.масло 26-3 ст. ложкимука высшего сорта 88-2 ст. ложкивино разбавленное водой до 1/1, 84-1 чашкасоль 55-0,5 ч. ложкиперец молотый на кончике ножамадера 59-0,5 чашкиПошаговое приготовлениеШампиньоны и пластинками. очистим порежем. кастрюле масло, обжарим нем, всыплем, чуть и зальем вином. соль белый и непрерывном на огне 15 соус.Через 5 положим.Снимем с и.
