Простой рецепт хрустящего салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииФасоль консервированная 1 бан.Помидор 1 шт.Ржаные сухарики 100 г.Сыр брынза 150 г.Сметана 15% жирности 100 мл.Соевый соус 3 ст. ложкМорская соль 1 ч. ложкИтальянские травы 1 ст. ложкПерец черный молотый 0.5 ч. ложкПошаговое приготовлениеРецепт этого салата я нашла в кулинарном журнале, и почему - то он покорил меня. Наверное, это объясняется необходимостью собирательства экстра - быстрых рецептов (из разряда Гости на пороге), а также любовью к фасоли и интересными составляющими. Так или иначе, я решила приготовить его на досуге, чтобы проверить, возможно ли смешивать продукты вот так, чтобы было вкусно. И знаете, можно! И потому сейчас я делюсь рецептом с вами. Итак, продукты, которые нам пригодятся.Нарезать помидор на мелкие кубики.Сыр или брынзу натереть на крупной терке.Консервированную фасоль переложить на дуршлаг и таким образом слить лишнюю жидкость, так как она нам не нужна. В салатницу выложить на дно сухарики, сверху - «отжатую» фасоль.На фасоль выложить помидоры, затем специи (у меня - черный молотый перец и приправа Летние травы) и соль (по вкусу, салат и без нее достаточно соленый). Сверху - сыр.Отдельно смешать соевый соус и сметану для получения легкого и вкусного салатного соуса.Заправить салат соусом и подавать сразу же, чтобы сухарики не успели размокнуть, чтобы они вкусно хрустели. Потому и салат называется хрустящим. А быстрым - да потому что описывать рецепт дольше, чем сделать такое вкусное блюдо! Подавать лучше всего такой салат с легким гарниром (так как он довольно плотный), Приятного аппетита!
