Несложный рецепт лапши сегун японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 306 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 306 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Основные блюда, Японская кухняИнгредиенты на две порцииГрибы шиитаке 20 гШампиньоны 20 гЛук - порей 10 гЛисички 10 гРостки пшеницы 15 гЛапша удон 160 гЧеснок 2 зубчикаКунжутные семечки по вкусуСоевый соус по вкусуСвежий имбирь 3 гОливковое масло по вкусуПошаговое приготовлениеСварите лапшу до состояния аль - денте. Слейте воду.Нарежьте лук - порей и грибы соломкой, зубчики чеснока и имбирь измельчите.На раскаленную сковороду добавьте растительное масло и обжарьте чеснок и имбирь, добавьте лук, грибы и проростки сои. Продолжайте обжаривать не более 1 минуты.Добавьте сваренную лапшу и обжаривайте смесь, добавляя соевый соус и кунжут еще в течение 2–3 минут.В качестве ингредиентов для лапши можно брать овощи, мясо или курицу и много другое.
