Пицца с картошкой и колбасой - калорийная бомба! При этом, очень вкусная. Картошка подойдет и вареная, и сырая, и даже в виде картофельного пюре. Колбаса подойдет любая, но советую взять чоризо.Количество порций: 5-6Несложный рецепт пиццы с картошкой и колбасой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаИнгредиенты на десять порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 МиллилитровМасло оливковое — 4 Ст. ложкиКолбаса — 50 ГраммКартошка вареная — 2-3 Штук (можно в мундирах)Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложекСыр — 80 ГраммПерец черный молотый — - По вкусуСоль — - По вкусуРозмарин — - По вкусуПошаговое приготовлениеПиццу с картошкой и колбасой можно приготовить из готового картофельного пюре, тонко нарезанных (теркой с насадкой мандалина) ломтиков сырой картошки или нарезанного кружочками отварного картофеля. У меня вареный картофель, я его просто порежу и запеку на пицце. Розмарин можно использовать свежий или сушеный.Как приготовить пиццу с картошкой и колбасой?Приготовьте тесто. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. Влейте воду, добавьте оливковое масло. Замесите тесто.Включите духовку для разогрева на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Раскатанное тесто выложите на приготовленный противень.Смажьте пласт теста томатным пюре. Присыпьте тертым сыром.Вареную картошку порежьте кружочками и выложите на основу для пиццы. Посолите, поперчите, посыпьте измельченным розмарином.Колбасу нарежьте кружочками (у меня чоризо) и выложите между отварным картофелем.Выпекайте пиццу с картошкой и колбасой в течение 15 минут в духовке при температуре 190 градусов.Пицца с картошкой и колбасой готова!Приятного аппетита!
