Простой рецепт сырного печенья с перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 344 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 344 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииМука пшеничная 110 г.Масло сливочное 50 г.Куриное яйцо 1 шт.Сыр российский 140 г.Молоко 2 ст. ложкПерец черный молотый 2 г.Пошаговое приготовлениеМасло достать из холодильника приблизительно за час до приготовления, можно немного раньше, чтобы было мягкое. Масло нарезать кубиками.В миску с маслом добавляем молоко.Добавляем в масло яйцо.Так же в миску добавляем сыр, потертый на мелкой тёрке и перец.Перемешиваем все до однородной массы.В полученную смесь добавляем просеянную муку и еще раз хорошо вымешиваем тесто.Из полученного нами теста формируем колбаску и убираем в холод примерно на 30 мин. Можно чуть побольше.Когда тесто остынет, достаем из холодильника и режем колбаску на медальоны, шириной около 1 см.Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки и ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 минут, пока не зарумянится наше печенье.
