Простой рецепт запеченной тыква-спагетти под соусом из мисо и грецких орехов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 460 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 460 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииТыква - спагетти 1 штукаРастительное масло 2 столовые ложкиГрецкие орехи 35 гБелая мисо паста 60 гКоричневый сахар 2 столовые ложкиМирин 3 столовые ложкиЛук - шалот 2 стебляКрасный сушеный перец ¼ чайной ложкиКрупная соль по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180˚C. Смажьте внутренние части тыквы маслом, уложите тыкву срезом вниз на противень и запекайте до полуготовности около 50 минут.Дайте слегка остыть и удалите кожицу. Разрежьте на части по 5 х10 см, переложите на противень; отставьте в сторону.Разогрейте духовку. Измельчите в блендере грецкие орехи.Добавьте пасту мисо, коричневый сахар, мирин, лук - шалот, сухой острый перец и соль; измельчите до консистенции густой пасты.Смажьте получившейся пастой тыкву и запекайте до золотистой корочки около 3 минут.Подавайте, посыпав солью и порезанным луком - шалотом.
