Спагетти с креветками и чесноком

Национальная кухня:
  1. Itlyeuoiv

    Itlyeuoiv Хлыстова Марианна

    Несложный рецепт спагетти с креветками и чесноком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 202 килокалорий.


    Спагетти с креветками и чесноком
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на одну порцию

    • Креветки 150 г.
    • Спагетти 100 г.
    • Масло сливочное 1 ст. ложк
    • Оливковое масло 1 ст. ложк
    • Лимон 0.25 шт.
    • Чеснок 3 шт.
    • Поваренная соль 1 ч. ложк
    • Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
    • Перец горький 0.5 шт.
    • Петрушка 1 пучок

    Пошаговое приготовление

    1. От такой пасты, вряд ли кто откажется. Кто любит морепродукты. Чеснок с перцем дает пикантный вкус. Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты, креветки (чем больше, тем лучше), спагетти, сливочное масло, оливковое масло, три зубчика чеснока, перец чили (у меня красный горький перец), цедра лимона, одна столовая ложка сока лимона, петрушка, соль, перец черный молотый.
    2. Для начала поставим кастрюлю с водой для спагетти. Как только вода закипит, посолить, и заложить в кастрюлю спагетти. Пусть варятся десять минут (хотя нужно читать на упаковке). Потом выключаем огонь и накрываем крышкой, пусть постоят в воде еще минут пять, семь. За это время мы приготовим креветки. Поставим на плиту сковороду, пусть нагревается. Мы тем временем раздавим ножом чеснок и мелко порубим. Горький перец мелко порезать. Сколько бросать перца? На свой вкус.
    3. В уже разогретую сковороду, налить оливковое масло и сливочное. С маслом определяйтесь тоже на свой вкус. Здесь нормы нет, как и с остальными продуктами. Только бросили масло и сразу же выложить чеснок с перцем. И пожарим минуты две.
    4. Через две минуты выкладываем креветки. У меня были замороженные. Заранее их нужно положить в воду (для разморозки) и почистить. В креветки выдавить сок из лимона и на среднем огне подержим их минут семь.
    5. Теперь кухонными щипцами перекладываем спагетти из кастрюли в сковороду. Вместе с пастой будет попадать вода в которой они варились, это нормально. Можно даже добавить воду еще, если на сковороде сухо. Пусть закипит и выключаем огонь.
    6. Все, вкуснейшее блюдо готово. Выкладываем все на тарелку, посыпаем цедрой лимона, зеленью, добавляем оливковое масло и Приятного аппетита!


     
  2. arisova95

    arisova95 Мила

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  3. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Utvsvit нравится это.
  4. rednikova93

    rednikova93 Редникова Ярославна

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Женя_Э, Ира_Т и Масловская А нравится это.