Спагетти болоньезе…с перловкой

Очень простой рецепт спагетти болоньезе…с перловкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 2 банки помидор по 400 гр, 300 гр. вареной перловки,
• 1 пачка «болоньeзе» соуса, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, растительное масло, 500 гр. спагетти.

Пошаговое приготовление

1. Заранее отварить перловку. Лук и чеснок мелко порезать, обжарить в раст. масле, у помидор срезать плодоножки и добавить к обжареному луку с чесноком. Варить 7 минут. Снять с плиты и измельчить блендером, так соус будет однородным, без кусочков лука и чеснока (для детей).
2. В соус добавить перловку, 1 пачку сухой смеси соуса, всё хорошо помешать, добавить чутoчку соли, перца и базиликa. Дать покипеть ещё 5-6 минут.
3. Спагетти отварить до готовности, cлить воду, выложить в тарелки и полить соусом.
4. Кому покажетcя блюдо уж очень постным, посыпте пармезаном. Этот соус служит как альтернатива к оригиналу и хорошa для людей, которые держат пост (или для вегетарианцев), но тогда без сыра.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо