пицца

Простой рецепт пиццы итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на две порции

• 1 основа для пиццы диаметром 25-30 см
• 2 ст л оливкового масла
• 6 помидоров
• 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
• 115 гр сыра моцарелла, тертого
• 50 гр анчоусов, слить и мелко порезать
• 1 ст л порезанного свежего орегано
• 2 ст л тертого пармезана
• черный перец

Пошаговое приготовление

1. Эта пицца - традиционное блюдо в Неаполе. Это одна из самых вкусных пицц, которую к тому же легко готовить.
2. Разогреть духовку до 220 гр С. Смазать 1 ст л масла основу для пиццы. Положить помидоры в огнеупорную миску и залить кипятком на 30 сек. Затем окунуть в холодную воду.
3. Очистить от кожуры и нарезать помидоры. Положить на основу для пиццы, посыпать чесноком.
4. Перемешать моцареллу с анчоусами и посыпать сверху.
5. Посыпать орегано и пармезаном. Сверху побрызгать оливковым маслом и черным перцем. Запекать 15-20 мин до золотистой корочки. Подавать сразу же.

Кулинарные рецепты Лизаветыразнообразие рецептов пицц и народов мира

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила