Пирожки картофельные с капустой

Национальная кухня:
  1. МинаН

    МинаН Носик Мина

    Рецепт пирожки из картофеля - домашние пирожки из картошки с капустной начинкой на каждый день. Горячие пирожки придутся кстати к сытному обеду или перекусу на полдник.

    Количество порций: 10

    Простой рецепт пирожков картофельных с капустой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 208 килокалорий.


    Пирожки картофельные с капустой
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 208 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на десять порций

    • картофель — 1,7 Килограмма
    • яйцо — 2 Штуки (для пирожков и для фарша )
    • мука пшеничная — 25 Грамм
    • соль — - По вкусу
    • капуста — 250 Грамм
    • масло растительное — 100 Грамм
    • лук репчатый — 50 Грамм
    • масло сливочное — 90 Грамм
    • сахар — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель отварите, протрите на терке, пока он горячий, а затем смешайте с яйцом, добавив соль. Свежая капуста тщательно рубится и шинкуется, слегка поджаривается на масле, после чего солится. В нее добавляется сырое яйцо, а также лук, пассерованный на масле, перемешивается.
    2. Квашеная капуста жарится на растительном масле вместе с луком, а после заправляется сахаром по вкусу. Залейте в нее бульон, либо воду, а затем тушите около 30 минут, либо до готовности. Картофель делится на круглые лепешки, в него заворачивается капустный фарш, формуя пирожки. Запанируйте их в муке и жарьте на масле. Подавать пирожки с капустой в горячем виде со сливочным маслом.


     
    perikova77 и lepilina98 нравится это.
  2. ПолинаЛ

    ПолинаЛ Полина Л

    Пирожки картофельные с капустой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Iveerluto и Eoffsdz нравится это.
  3. Iddiiptx

    Iddiiptx Суровяткина Юля

    Как вкусно! У меня муж любитель пирожков картофельных с капустой.
     
    Emusevw, Fhjowke, Ijgawgr и 3 другим нравится это.
  4. moxeiawjd

    moxeiawjd New Member

    какая вкусняшка!
     
  5. sharova96

    sharova96 Шарова Катарина

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  6. Ppshkpile

    Ppshkpile Инна Д

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  7. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Ztgeohoei нравится это.
  8. Glbanhok

    Glbanhok Петухова Валентина

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирожки картофельные с капустой. Спасибо за рецепт!
     
    Кузьменок Д нравится это.