Печеная свекла в бальзамической глазури и апельсиновой цедре

Национальная кухня:
  1. Hoatreb

    Hoatreb Ольга Т

    Простой рецепт печеной свеклы в бальзамической глазури и апельсиновой цедре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 139 килокалорий.


    Печеная свекла в бальзамической глазури и апельсиновой цедре
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 139 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Постная еда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Свекла 1 кг
    • Оливковое масло по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Сахар 2 чайные ложки
    • Бальзамический уксус ½ стакана
    • Цедра апельсина 2 чайные ложки
    • Свежемолотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Хорошо промойте свеклу и высушите бумажным полотенцем (свекла должна быть среднего размера и желательно одинаковая).
    2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    3. Застелите форму фольгой, выложите на нее свеклу. Смажьте каждую оливковым маслом и посолите. Накройте вторым листом фольги и плотно запечатайте. Запекайте 1–2 часа до мягкости — время запекания зависит от размера клубней.
    4. Тем временем, приготовьте бальзамическую глазурь. В сотейнике смешайте бальзамический уксус и сахар. Доведите до кипения, помешивая, и варите до консистенции сиропа. Снимите с огня.
    5. Выньте свеклу из духовки, слегка охладите и очистите. Порежьте средними кусочками и переложите в миску. Полейте глазурью и добавьте 1 чайную ложку апельсиновой цедры. Посолите и поперчите и аккуратно перемешайте.
    6. Подавайте, посыпав оставшейся апельсиновой цедрой.


     
    В_Хомякова, g_tonya, innas и 3 другим нравится это.
  2. n_vita

    n_vita Вита

    Hoatreb, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Ohuoadtq и Rofjzewte нравится это.
  3. nertik97

    nertik97 Эльвина

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Occcmbii и m_varya нравится это.
  4. vvderyewe

    vvderyewe Member

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  5. Jmoeiksio

    Jmoeiksio Фафенрот София

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  6. Pijiuoooq

    Pijiuoooq Маша

    Очень понравился состав печеной свеклы в бальзамической глазури и апельсиновой цедре, все отлично должно сочетаться!
     
  7. Ioclmorh

    Ioclmorh Дацкевич

    Обалденный рецептик печеной свеклы в бальзамической глазури и апельсиновой цедре. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Aarfroeob и Дана_Б нравится это.
  8. К_Удовика

    К_Удовика Удовика Ксюня

    @Hoatreb, очень интересный вариант печеной свеклы в бальзамической глазури и апельсиновой цедре.:)
     
    Uhoplle нравится это.