Простой рецепт тостового сливочно-пшенично-кукурузного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийДля хлеба примерно весом 900 г350 г молока50 г топленого сливочного масла1 ч. л. соли1 ст. л. сахара475 г пшеничной муки100 г мелкой кукурузной крупы7 г (1 пакетик сухих дрожжей)Пошаговое приготовлениеСразу оговорюсь, я пекла хлеб в хлебопечке, но количество продуктов соответствует и для ручного замеса. Отличия лишь в порядке закладки продуктов. Если вы захотите замесить хлеб вручную, растворите сначала дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и немного муки, дайте дрожжам подойти, затем добавьте все остальные компоненты и замесите тесто, дайте дважды подойти и выпекайте хлеб, применив для этого прямоугольную форму, тщательно смазанную растительным маслом при температуре около 180 градусов. Время выпечки не могу точно сказать, потому что духовки у всех разные, положитесь на вашу интуицию.При выпечке хлеба в хлебопечке продукты закладываются в таком порядке: сначала вливается молоко, потом закладываются сахар, соль, сливочное масло, затем мука и кукурузная крупа, а потом дрожжи. Выпекать в режиме „сендвич или приблизительно 3 ч 20 мин.После выпечки выньте хлеб из формы, дайте ему немного остыть и можете подавать к столу. Приятного аппетита!!!Хлеб получается красивого желтоватого цвета и имеет приятный кукурузно-сливочный аромат. Прекрасно подходит для тостов и гренок.
