Айс-кофе Карамелька

Простой рецепт айс-кофе Карамелька домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напиток
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• сливки жирные
• пудра сахарная
• разноцветные леденцы
• 100–150 г ванильного мороженого
• 2 чашки кофе эспрессо
• карамельный сироп

Пошаговое приготовление

1. Приготовить и охладить кофе. Леденцы смолоть на кофемолке так, чтобы оставались небольшие кристаллы, но не пыль. Сливки взбить в крепкую пену, подсластив по вкусу сахарной пудрой.
2. В креманки с плоским дном положить ванильное мороженое, формируя ножом и ложкой некое подобие цилиндра и оставляя небольшое свободное пространство между стенками креманки и мороженым. На площадку из мороженого (верхняя плоскость цилиндра) выложить башенкой взбитые сливки. Вокруг цилиндра, между стенками креманки и мороженым, осторожно налить холодный эспрессо (или крепкий процеженный кофе) из расчета 30 мл на 1 порцию.
3. Полить взбитые сливки карамельным сиропом и посыпать леденцовой крошкой.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик айс-кофе карамелька

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант айс-кофе карамелька ещё не пробовала

 

Айс-кофе Карамелька - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

кстати, когда я первый раз попробовала айс-кофе карамелька, подумала:

 

спасибочки АлисаШ
попробуем обязательно

 

Как вкусно! У меня муж любитель айс-кофе карамелька.

 

Как здорово!
Спасибо большое, АлисаШ