КОФЕ ПО-ВЕНСКИ

Простой рецепт кОФЕ ПО-ВЕНСКИ австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Австрийская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• горячий кофе 550 мл.
• взбитые сливки 150 мл.
• сахар 5 г.
• шоколад 100 г.
• сливки 60 мл.
• корица и какао - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Растопить в кастрюле шоколад, стараясь не сжечь его
2. Смешать со сливками
3. По немногу вливать кофе, взбивая содержимое до пены
4. Не давайте шоколаду остывать
5. Взбить двойные сливки с сахаром
6. Разлить кофе в подогретые чашки и ложкой добавить взбитые сливки
7. Сверху посыпать корицей и какао.

 

Надо попробовать

 

очень люблю кофе по-венски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась