Сложный рецепт баклажанной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 184 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 184 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порциймасло для глубокой жарки сколько уйдетяйца взбитые 73-1 шт.паприка сладкая 65-0,5 ч. ложкисоль 69-0,25 ч. ложкиперец ёрный 2-0,25 ч. ложкибаклажан большой 64-2 шт.мука сколько уйдетДля сырного крема:творог 5 % - ный 9-250 гяйца 61-2 шт.сыр ёртый «кашкавал»37-100 гсоль по вкусуперец по вкусуукроп мелко нарезанный 49-1 ст. ложкамука 8-0,5 ст. ложкиДля соуса:яйца 61-1 шт.мука 62-1 ст. ложкасоль по вкусуперец по вкусусыр ёртый «кашкавал»100-50 гмолоко 76-0,5 стаканаПошаговое приготовлениеРазогреваем масло глубокой. Хорошенько яйцо со. Выливаем глубокую. Обваляв баклажаны муке, затем яйце, с сторон. на полотенца, убрать масло.в все сырного.В мисочке все соуса. духовку средней (180° C).Выкладываем форму баклажан слоем, заливаем. Потом слой баклажан поверх - слой.Выпекаем 30 минут, запеканка зарумянится.
