Желтки взбить с сахаром, растительным маслом и водой.Муку просеять с разрыхлителем и какао и соединить с желтковой массой.Отдельно взбить белки до устойчивой массы(до мягких пиков), осторожно перемешать с желтковой массой.Вылить тесто на смазанный жиром глубокий противень (у меня квадратная форма 26/26см, но лучше все-таки брать противень: в нем пирожное получится ниже и удобнее будет красиво нарезать), я застелила форму пергаментом.Выпекать в нагретой до 180С. Духовке 40 минут. Остудить.Приготовить пудинг по инструкции на упаковке, используя молоко, остудить до комнатной температуры. Взбить сливочное масло с сахаром и ромом до кремообразной консистенции и до полного растворения сахара, постепенно добавить пудинг и взбивать до пышной массы.Снять корж с противня.Бананы очистить и нарезать не очень тонкими кружочками. Выложить кружочки бананов на корж вплотную друг к другу(перед этим я смазала корж тоненьким слоем крема). Покрыть ванильным кремом и осторожно разровнять.Смешать все ингредиенты для глазури(кроме масла) и, помешивая, готовить на медленном огне до полного растворения сахара и до первых пузырьков, снять с огня, добавить масло и перемешать до полного растворения. Слегка остудить и залить поверх крема, разровнять и убрать в холодильник до застывания глазури. Нарезать крупными квадратами.Сложный рецепт бананово-шоколадного пирожного День и ночь домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на десять порций5 яиц300 гр. сахара125 мл. растительного масла200 гр. муки10 гр. разрыхлителя3 ст. л. какао порошка125 мл. водыДля крема1 пачка ванильного пудинга (40 гр)375 мл. молока200 гр. сахара250 гр. сливочного масла4 ст. л. рома7 банановДля глазури3 ст. л. какао4 ст. л. сахара6 ст. л. молока50 гр. сливочного маслаПошаговое приготовлениеЖелтки взбить с сахаром, растительным маслом и водой.Муку просеять с разрыхлителем и какао и соединить с желтковой массой.Отдельно взбить белки до устойчивой массы(до мягких пиков), осторожно перемешать с желтковой массой.Вылить тесто на смазанный жиром глубокий противень (у меня квадратная форма, но лучше все - таки брать противень), я застелила форму пергаментом.Выпекать в нагретой до 180 С. Духовке 40 минут. Остудить.Приготовить пудинг по инструкции на упаковке, используя молоко, остудить до комнатной температуры.Взбить сливочное масло с сахаром и ромом до кремообразной консистенции и до полного растворения сахара, постепенно добавить пудинг и взбивать до пышной массы.Снять корж с противня. Бананы очистить и нарезать не очень тонкими кружочками. Выложить кружочки бананов на корж вплотную друг к другу.Покрыть ванильным кремоми осторожно разровнять.Смешать все ингредиенты для глазури(кроме масла) и, помешивая, готовить на медленном огне до полного растворения сахара и до первых пузырьков, снять с огня, добавить масло и перемешать до полного растворения.Слегка остудить и залить поверх крема, разровнять и убрать в холодильник до застывания глазури.Нарезать крупными квадратами.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Рецепт взят из журнала «Лиза. Приятного аппетита». На мой вкус, пудинга можно взять больше (+половина нормы пудинга и молока). Пирожные получаются очень вкусными и ароматными! Угощайтесь!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на бананово-шоколадное пирожное день и ночь (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
