Простой рецепт фигурной булочки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БулочкиИнгредиенты на восемь порциймука пшеничная 3 стаканасахар 2 ст. ложкимолоко 1,25 стаканадрожжи 15 гяйца 0,5 шт.соль по вкусуПошаговое приготовлениеВ теплом молоке растворить дрожжи, добавить яйца, сахар, соль и все хорошо размешать.Всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто.Накрыть тесто чистой тканью и поставить в теплое место для брожения.Когда тесто подойдет, провести обминку (два раза). Затем тесто выложить, разделить на куски, накрыть их чистой тканью и оставить на 10—15 минут.Сформовать фигурные булочки: каждый кусок теста раскатать в жгут и как бы завязать его в узел.Положить изделия на смазанный маслом противень и дать подняться.Смазать сверху взбитым яйцом и выпекать в духовом шкафу при температуре 220—230 С. У готовых булочек должна быть золотистая хрустящая корочка.
