АПЕЛЬСИНЫ В КОФЕЙНОМ СИРОПЕ

Простой рецепт аПЕЛЬСИНОВ В КОФЕЙНОМ СИРОПЕ русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• 6 средних апельсинов
• 200 г сахара
• 50 мл холодной воды
• 100 мл кипятка
• 100 мл крепкого свежезаваренного кофе
• 50 г фисташковых орехов по желанию

Пошаговое приготовление

1. Этот рецепт также подходит для любых цитрусовых - попробуйте розовый грейпфрут или сладкие мандарины, но оставляйте их целыми. Тонко срезать кожуру с одного апельсина, тонко ее нашинковать. Очистить оставшиеся апельсины. Порезать каждый поперек на кусочки, затем снова соединить их с помощью коктейльной палочки.
2. Положить сахар в холодную воду и в кастрюлю с толстым дном. Нагреть на медленном огне, пока сироп не станет бледно - золотистым.
3. Снять с огня и аккуратно налить в кастрюлю воду. Вернуть на огонь и подогревать, пока сироп не растворится в воде. Добавить кофе.
4. Добавить в кофейный сироп апельсины и нашинкованную цедру. Варить 15-20 минут, поворачивая апельсины один раз. Посыпать фисташками, если используете. Подавать горячим.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить апельсины в кофейном сиропе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

сегодня первый раз готовила апельсины в кофейном сиропе.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.