Нельзя просто так взять и пройти мимо этого неповторимого блюда. Обязательно попробуйте замечательную пасту с ветчиной и грибами в сливочном соусе. Вам точно понравится! Паста получается очень вкусной и сытной. Обжарьте отдельно грибы и ветчину. Смешайте их на сковороде, влейте сливки, разведенные с мукой, добавьте сушеный базилик и доведите смесь до кипения. Получившимся соусом обильно полейте отваренные макароны на тарелке, посыпьте измельченной зеленью и сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4Простой рецепт пасты с ветчиной и грибами в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаИнгредиенты на четыре порцииСпагетти — 250 ГраммШампиньоны — 200 ГраммВетчина — 200 ГраммСливки — 500 МиллилитровОливковое масло — 2 Ст. ложкиМука — 1 Ст. ложкаБазилик сушеный — 1 Чайная ложкаСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеОтварите спагетти в подсоленной воде.Откиньте их на дуршлаг и добавьте немного оливкового масла, чтобы макароны не слиплись.Грибы порежьте и обжарьте на разогретой сковороде в течение 3 минут.Отдельно обжарьте порезанную соломкой ветчину. Её жарьте 2-3 минуты на среднем огне с ложкой оливкового масла.Затем к ветчине добавьте грибы, смешайте, влейте сливки, разведенные с мукой. А также бросьте щепотку сушеного базилика и доведите смесь до кипения. Получившимся соусом обильно полейте макароны на тарелке, посыпьте измельченной зеленью и сразу подавайте на стол.
