Тыквенные салатики Каротин, Каротин, Каротинище(ФМ)

Непростой рецепт тыквенных салатиков Каротин, Каротин, Каротинище(ФМ) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 211 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 211 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• салат№1:
• очищенная тыква - 100 гр
• корень сельдерея - 100 гр
• яблоко зелёное 1 шт(100 гр)
• семена льна
• льняное масло
• Салат№2
• очищенная тыква - 100 гр
• корень сельдерея - 100 гр
• свекла маленькая 90 гр
• семена льна
• льняное масло

Пошаговое приготовление

1. Всё оооочень просто:
2. Трём на крупной тёрке все овощи. По желанию можно сбрызгнуть лимонным соком.
3. Отдельно для каждого салатика смешиваем их. Кому надо, можно посолить( мне этого не требовалось)
4. Раскладываем порционно
5. Посыпаем льняными семечками
6. и заправляем льняным маслом
7. приятного Витаминопоглащения)))

Рецептик хоть и не длинный, но вчера писала, писала, а потом БАЦ и Кулинар перестал работать и всё пропало. Сегодня( как я уже писала в предыдущем рецепте маффинов) у меня не работает поисковик, но я запомнила, что у Танюши очень похожий рецепт, вот и зашла через её страничку, чтобы к ней прицепиться Но это отступление. Когда мой Илюша был ещё в животике, я готова была поглощать эти салатики просто тазиками, а сейчас употребляю для витаминок, ведь по содержанию целебных веществ тыква превосходит многие другие овощи. В ней имеются сахара, каротин, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и такой редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме, витамин К, необходимый для свертывания крови, жиры, белки, углеводы, целлюлоза, пектиновые вещества, минералы, в том числе калий, кальций, железо. Каротина в тыкве в пять раз больше, чем в моркови и в три раза больше, чем в говяжьей печени. (вот отсюда и названице А вот такие тыковки вырастила моя мамочка Про витамины свеклы, сельдерея и яблок я не буду расказывать, ведь вы об этом знаете( хотя про тыкву тоже наслышаны). скажу только про семена льна, которое у меня появилось благодаря Манюши:они богаты витаминами, микроэлементами, магнием и марганцем, клетчаткой, фитохимическими субстанциями, многие из которых включают в себя антиоксиданты. В них также присутствуют жирные кислоты омега 3 – важнейший компонент для нашего здоровья. Льняное семя представляет собой очень важный источник омеги 3 растительного происхождения - альфа-линоленовой кислоты. В льняном масле это вещество составляет 50% - в 5 раз больше, чем в ореховом или же в рапсовом масле. Вообщем ешь эти салатики и чувствуешь как витаминчики в тебя проникают Итак кому с яблочком?, а кому со свеколкой

 

@Couphjs, отличный рецепт тыквенных салатиков каротин, каротин, каротинище(фм)
спасибо за идейку

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!