Картофельные оладьи с беконом и ветчиной

Вкусное, ароматное, к тому же очень сытное блюдо из картофеля, ветчиный и бекона. Отличный вариант для завтрака в выходной день, да и к обеду такие оладьи будут очень кстати!

Простой рецепт картофельных оладий с беконом и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 93 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 93 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Завтрак, Обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на три порции

• картофель 2 кг
• ломтики ветчины 4 шт.
• бекон 150 г
• лук репчатый 1 шт.
• мука пшеничная 4 ст. л.
• масло растительное
• соль
• перец черный молотый
• яйцо 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Картофель и луковицу очистить. Потереть на средней терке.
2. Посолить. Отжать руками от лишнего сока. Добавить яйца, перец, муку. Перемешать.
3. Добавить мелко порезанные бекон и ветчину.
4. Перемешать.
5. В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать картофельное тесто столовой ложкой.
6. Жарить оладьи с двух сторон на среднем огне.
7. Подать со сметаной и зеленью. Из зелени, я предпочитаю к таким оладьям ароматную кинзу.

 

Готовила вчера картофельных оладий с беконом и ветчиной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Я с дочкой делаем картофельные оладьи с беконом и ветчиной. Довольно вкусно выходит

 

Pbgifoe, я всегда доверяю твоим рецептам!