Салат “Карбузи мэ фета”

Простой рецепт салата “Карбузи мэ фета” домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Обед, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Без термообработки

Ингредиенты на одну порцию

• 250 г арбуза
• 40 г сыра феты
• 2 г мяты
• Для соуса:
• 600 г сахара
• 300 мл воды
• 1 лимон
• 3 звездочки бадьяна

Пошаговое приготовление

1. Для соуса разрежьте лимон на две части. Смешайте воду, сахар, добавьте лимон и бадьян. Доведите до кипения, варите 15 минут на слабом огне.
2. Арбуз, очищенный от кожи и семечек, порежьте кубиками размером 2 х2. Фету также нарежьте кубиками. Выложите все на тарелку, сверху полейте бадьяновым соусом и украсьте веточкой мяты.