БУЛОЧКИ для стремящихся быть в форме, с яйцом и луком

Несложный рецепт бУЛОЧЕК для стремящихся быть в форме, с яйцом и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 104 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 104 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Яйца большие – 3 шт.
• Творожный сыр – 100 гр. (у меня «Almette» с зеленью)
• Спленда – 1 пакетик (в моём случае экстракт сухой стевии - 1 ч. л. ), или 1 ч. л. сахара.
• Разрыхлитель.
• Ванилин.
• Соль.
• Начинка:
• Яйцо варёное – 1 шт.
• Лук зелёный – 1 перо.
• Сыр Моцарелла мини Локателли – 3 шт. (можно кусочки другого сыра)

Пошаговое приготовление

1. Заманчиво есть вкусную выпечку и при этом не бояться прибавления ненавистных лишних кг. и см. Я нашла чудо рецепт безуглеводных плюшек, с чем спешу поделиться с вами.
2. Отделяем белки от желтков. Смешиваем желтки с сыром, разрыхлителем, сахаром, солью, ванилином. Белки взбиваем до очень устойчивых пиков.
3. Соединяем аккуратно (сверху вниз) лопаточкой, и заполняем ложкой, смазанную оливковым маслом форму для маффинов, или кексов, половину формы. Выкладываем рубленное яйцо с луком(я делала половину с яйцом, половину с моцареллой). Сверху накрываем «тестом».
4. Ставим в духовой шкаф, разогретый до 150 гр. Выпекаем 30 мин.
5. Вынимать из формы после охлаждения, чего я не сделала, спешила.
6. Всё!!! Нежные, тающие булочки готовы!

СПАСИБО БОЛЬШОЕ Maine Coon за прекрасную идею её Псевдо-булочек !!! Как-то у нас в блоге зашёл разговор о сахарозаменители, что вредно, что не очень. И наш кулинар Мари рекомендовала «Сукралозу», как самое полезное из всех. В Санкт-Петербурге про это даже не слышали, а жаль. Диабетики и страждущие похудеть используют неполезные сахарозаменители на основе аспартама и цикломата. «Сукралоза» производится на основе травы стевии, которая в свою очередь очень полезна как подсластитель и для обмена веществ и не только. Исходные заменители: «Стевил», «Стевилайт», «Спленда» и т. д. Я нашла только в ма-а-а-леньком магазине для диабетиков экстракт сухой стевии «Стевиозид». Кому интересна более полная информация, обращайтесь!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.