Печенье с лесными орехами и пряностями

Очень вкусное, ароматное печенье!

Простой рецепт печенья с лесными орехами и пряностями авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День рождения, Детский праздник, Ланч, Пикник, Полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кокосовое масло - 5 ч. л.
• Коричневый сахар - 75 г
• Фундук - 225 г
• Корица - 1/1, ч. л.
• Молотый душистый перец - 1/1, ч. л.
• Гвоздика - 1/1, ч. л.
• Имбирь - 1/1, ч. л.
• Темный шоколад - 100 г
• Банан -0,5 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для начала нужно поджарить орехи в духовке( 5-10 мин при 200 г) и очистить их от кожицы.
2. Измельчить орехи в блендере до состояния муки. Измельчить банан.
3. Орехи высыпать в миску, соединить с маслом, бананом и специями. Можно вымешивать руками, так масса быстрее станет однородной.
4. Сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех, выложить на противень и прижать их пальцами.
5. Выпекать примерно 15 минут при температуре 160 гр (до золотистого цвета). Охладить на решетке.
6. Растопить шоколад на водяной бане. Окунуть половинки печенья в шоколад и дать застыть. Я дополнительно украшала печенье, посыпав его розовым перцем.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!