Соус Сацебели

Национальная кухня:
  1. Вологдина Л

    Вологдина Л Вологдина

    Простой рецепт соуса Сацебели домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 77 килокалорий.


    Соус Сацебели
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 77 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на одну порцию

    • Томатный соус 1 стак. (200 мл)
    • Вода 0.25 стак. (200 мл)
    • Петрушка 3 гр
    • Чеснок 3 зубч.
    • Аджика (красная, по - грузински) 100 гр
    • Соль по вкусу
    • Укроп 1 пуч.
    • Кинза, кориандр 3 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Соус «Сацибели» - гордость Грузинской кухни, он будет отличным дополнением на вашем столе, ведь его можно подать как с шашлыком, так и с мясом или птицей. Его необыкновенный вкус останется в памяти на долго если, конечно же, это настоящий соус по рецептам Грузинской кухни. Такой кулинарный рецепт можно найти на специальных сайтах по кулинарии и в книгах о разных кухнях мира. Для начала мы приготовим все ингредиенты и разложим их на столе. Сначала мы очистим чеснок и либо измельчаем его, либо пропускаем через терку. Хорошенько промываем укроп, петрушку и ароматную кинзу. Затем их немного высушиваем на салфетке и измельчаем. В неглубокую посудину наливаем томатный соус и аджику по - грузински, смешиваем их и затем добавляем зелень, то есть нашинкованную петрушку, кинзу и укроп. Все хорошенько перемешиваем и добавляем воду. Не забудьте посолить! Все еще раз перемешать тщательно и подавать к любой еде, особенно к баранине и другим мясным блюдам. Приятного аппетита!


     
    Uubivugfo нравится это.