Простой рецепт салата Дары Нептуны домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииМорской коктейльЛистья салата(какой любите)Для маринада:Оливковое маслобелый бальзамический уксуссвежемолотый перецчеснокПошаговое приготовлениеМаринуем морской коктейль (купила какой был: кальмары, креветки и мидии, но в ресторане был с осминожками, здорово смотрелось, жалко не нашла) : размораживаем(кальмары были порезаны крупновато, я их еще разрезала на полосочки), добавляем рубленный чеснок, оливковое масло и уксус, по вкусу, чтоб был слегка кисленький, перчим свежемолотым перцем(у меня смесь перцев). Оставляем в холодильнике на час.Затем откидываем на друшлаг и даем стечь маринаду(в какую - нибудь емкость, оставив пару ложек маринада для заправки салата), обжариваем на разогретой сковороде, 2-3 минуты - не больше! солим по вкусу.Перемешиваем с нарезанными полосочками листьями салата, заправляем маринадом (1-2 ст. ложки - по вкусу) раскладываем по тарелкам, подаем с дольками лимона или лайма.Есть сбрызнув соком лимона.Были в ресторанчике и мне очень понравился этот салат, решила что-то сообразить похожее дома, спасибо Аzzurro за идею маринада. Получилось вкусно, то что надо!
