Морковные кексы с фундуком (постные)

Несложный рецепт морковных кексов с фундуком (постные) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кекс

Ингредиенты на шесть порций

• 100 мл апельсинового сока
• 60 г сахара
• ванилин
• 1 ч. л. лимонного сока
• 80 г очищенной моркови
• 4 ст. л. растительного масла
• 50 г обжаренных орехов фундук
• 100 г муки
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• сахарная пудра для посыпки

Пошаговое приготовление

1. В апельсиновом соке растворить сахар, добавить ванилин, лимонный сок, натертую морковь и растительное масло, перемешать, затем добавить измельченные орехи, перемешать и всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
2. Хорошенько перемешать полученную массу и разложить по формочкам.
3. Выпекать при 180-200 С около 25-30 минут. Готовность определить деревянной шпажкой, она должна остаться сухой.
4. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
5. Приятного чаепития!

Выпечка с морковью никогда не выходит из моды... даже в пост! Попробуйте этот вариант ароматно-цитрусовых кексов с орешками и будете приятно удивлены

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами