Несложный рецепт печенья „грибочки“ (Вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 85 минут. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 85 минутКоличество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на пять порцийкукурузый крахмал 500 гр.,мука 250 .,яйца 2 шт,маргарин или сливочное масло 250 гр.,сахарная пудра 250 гр.,ванильный сахар 2 пачечки,разрыхлитель 2 чайные ложки,кaкао - порошок,мак,клубничное варенье.Пошаговое приготовлениеМаргарин или сливочное масло растереть с сахарной пудрой, ванильным сахаром и яйцам.Муку смешать с кукурузым крахмалом, разрыхлителем, и подмешать к яично - масляному крему. Быстро замесить тесто и поставить в холодильник.В блюдце насыпать кaкао - порошок.Пластмассoвую бутылку насухо вытереть, горлышко макнуть в какао. От теста отщипать кусок величиной с каштан, скатать в шарик, и поставив на горлышко бутылки, надавить на тесто. Таким образом, получится ножка грибка. Пальцами сформируйте шляпку грибка, повернитe тесто слегка по кругу, и вытяните грибочек.Положить на бумагу (противень) и выпекать 10-15 минут при 180-200°C.Пожеланию послe выпечки макнуть ножку грибочка в клубничное варенье, и опустить в сухой мак (это „земля).Ставлю вариантом к drasnilka, olaswan, toria. На мой вкус печеньки получаются суховатыми, но если подать с молоком или какао, то очень вкусные, расыпчатые. Меня заинтересовала техника формиировки печенья – очень увлекательная. Получилось два полныx противня печенья. Только нe делайте ножку грибка сильно длинной – при выпечки „уляжется на бок, и ставить ровно на шляпку.
