Простой рецепт печенья Праздничного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 25 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на двадцать пять порциймука - 2 стакана (260 г),сливочное масло - 200 г,1 яичный белок (~20 г),сахарная пудра - 3 столовых ложки (~75-80 г)сгущенное молоко (вареное или невареное) - 2-3 столовых ложки,молочный или темный шоколад - 50-80 г,белый шоколад - 1-2 кусочка (~5-7 г)Пошаговое приготовлениеПриготовить песочное тесто.Размягченное сливочное масло растереть вилкой или миксером с сахарной пудрой до однородной массы.Добавить яичный белок и снова перемешать или взбить миксером в однородную массу.Затем постепенно добавить просеянную муку и замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто.Тесто раскатать, на присыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~3 мм.При помощи формочек из теста вырезать четное количество цветочков (звездочек, сердечек и т. п. ).Выпекать до начала зарумянивания ~12-15 минут в нагретой до ~180°C духовке.Готовое печенье вынуть из духовки, снять с пергамента и охладить. Вареной сгущенкой намазать 1 печенье и соеденить с другим печеньем. Белым или темным шоколадом и нанести красивые узоры - разводы.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже печенье праздничное получается здорово!
