Морская курица с овощами в фольге

Национальная кухня:
  1. Гавричева Д

    Гавричева Д Гавричева Диана

    Простой рецепт морской курицы с овощами в фольге домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 91 килокалорий.


    Морская курица с овощами в фольге
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 91 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Филе Морской курицы (теляпии) - 4 шт
    • Лук - 1 шт
    • Морковь - 1 шт
    • Перец болгарский красный - 1 шт
    • Помидор крупный - 1 шт
    • Карофель - 4 шт
    • Приправа, зелень
    • Майонез

    Пошаговое приготовление

    1. Сначала маринуем рыбку: натираем солью и специями, нарезаем кольцами лук и трём на тёрке морковь. Выкладываем в чашку рыбку, между посыпаем морковью и луком. Оставляем в холодильнике на 30-60 минут.
    2. Картофель нарезаем тонкими кольцами, солим.
    3. Перец режем полосками, помидор кружками тонкими.
    4. Выкладываем на фольгу в один слой тонко нарезанный картофель, затем перец, потом помидор, сверху рыбу вместе с маринадом (луком и морковкой), в заключении добавляем немножко майонеза. Защипываем плотно фольгу с трёх сторон. (фольгу в один слой).
    5. Выкладываем на противень и запекаем 40 минут.
    6. Приятного аппетита!

    Я часто готовлю такое блюдо и в таком варианте рыба никогда не разваливалась и картофель всегда пропекался (главное нарезать тонкими кольцами). Выбираю теляпию (можно ещё моркой язык), т. к. нет практически костей, получается очень нежно и вкусно, подходит для маленьких членов семьи.



     
    Quucgir нравится это.
  2. Порсова А

    Порсова А Порсова Алеся

    Когда в первый раз попробовала морскую курицу с овощами в фольге, мне не понравилось.