На приготовление этого варианта нашей всенародной любимицы вам потребуется чуть больше времени, чем на традиционный – придется повозиться с раскладыванием. Зато как стильно такая шуба будет смотреться у вас на праздничном столе! Разложите ее по красивым бокалам рокс или мартини. А если гостей ожидается больше, чем в хозяйстве бокалов, купите одноразовые прозрачные геометрические бокалы-креманки – их еще и мыть потом не нужно.Несложный рецепт селедки под шубой в стаканчиках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 8 чВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Новый год, Рождество, УжинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатТехнология приготовления: Варка, ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на десять порций1 крупная жирная малосольная сельдь5 сваренных вкрутую яиц2 средние свеклы3 средние картофелины3 средние морковки1 небольшая белая луковица1 большое зеленое яблокосок и цедра половины лимонамайонезсвежемолотый белый перецПошаговое приготовлениеСвеклу, морковь и картофель вымойте щеткой и запекайте при 200 °С до мягкости, от 40 до 70 мин. Обдайте холодной водой и остудите.Сельдь очистите и разделайте на филе. Нарежьте филе кубиками 1 см.Очистите лук и нарежьте как можно мельче. Залейте кипящей водой, откиньте на сито, промойте холодной водой, обсушите.Яблоко очистите и нарежьте кубиками 1 см. Смешайте яблоки, лук и сельдь с лимонным соком и цедрой, поперчите.Очистите запеченные овощи. Натрите свеклу на терке, а морковь и картофель нарежьте кубиками 5 мм.Яйца очистите, 3 желтка отложите, все остальное порубите или разомните вилкой.Выкладывайте салат в бокалы слоями, например, в таком порядке: картофель, сельдь с яблоками и луком, яйца, морковь, свекла. Каждый слой (кроме картофеля) аккуратно смазывайте майонезом и приправляйте перцем.Верх смажьте майонезом очень слегка, присыпьте раскрошенным желтком. Затяните пленкой, дайте настояться в холодильнике 4–8 ч.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать селедку под шубой в стаканчиках, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
