Мини-кексы

Простой рецепт мини-кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 250 г - маргарина или масло,
• 0,5 стак. - сахара,
• 3-желтка,
• 2 ст. л. - сметаны,
• 1,5 стак. - муки,
• 1 ст. л. - крахмала,
• 15 г - разрыхлителя теста.
• 1 плитка шоколада «Милленниум» с фундуком

Пошаговое приготовление

1. Желтки, сахар, сметану хорошо размешать, добавляем растопленный маргарин. взбиваем всё венчиком. Затем отдельно смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель и добавляем жидкую смесь. Вымешиваем ложкой, т. к. тесто будет очень мягким. даем отдохнуть 5 минут и приступаем к накладыванию теста в формочки.
2. шоколад разломить, вынуть фундук и каждый орешек вдавить в тесто(вместе с кусочками шоколада)
3. Выпекать около 30 минут.
4. Остались белки от яиц, которые в тесто не попали, я их взбила с сахаром, кондитерским шприцом сверху украсила кексы
5. и снова в духовку минут на 10,чтобы подрумянилось.

Кексы просто невероятно вкусные, спасибо кулинару hostaz

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала мини-кексы первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!