Это блюдо лучше готовить из сезонных томатов. Самое главное в нем - аромат! Свежий помидор, оливковое масло и хрустящий тост! В Испании pan con tomate подается обычно на завтрак с хамоном и сыром.Очень простой рецепт пана кон томате (pan con tomate) хлеб с помидорами испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 мин. Содержит всего 72 килокалорий.Время подготовки: 2 минВремя приготовления: 7 минКоличество калории: 72 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: ЗавтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на три порциипомидоры 3 шт.оливковое масло extra virgen 6 ст. л.соль 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеПомидоры должны быть ароматными, но крепкими, в идеале слегка не дозрелыми.Помидоры помойте, оботрите, разрежте пополам поперек.Натрите каждую половинку на крупной терке. Важно натирать помидоры в кожуре, тогда сок из них вытекает прозрачный, а вкусный томат остается в закуске.Слейте прозрачный сок, придерживая полученную массу рукой.Добавьте ароматное оливковое масло, соль. Перемешайте. Подавайте с хрустящими тостами или с домашним хлебом.
