Брауни с орехами и морской солью

Несложный рецепт брауни с орехами и морской солью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 155 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Морс

Ингредиенты на двенадцать порций

• Шоколад черный - 250 г
• Орехи грецкие - 200 г
• Сливки 30% - 110 г
• Сироп глюкозы - 30 г
• Мука - 60 г
• Крахмал кукурузный - 50 г
• (или 100 г муки и 10-15 г крахмала)
• Масло сливочное - 200 г
• Яйца - 4 шт.
• Caхар - 100 г
• Соль морская - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кусочки шоколада растопить на водяной бане.
2. Добавить масло. Перемешать до однородности.
3. Добавить глюкозу и снова перемешать.
4. Непрерывно перемешивать, всыпать муку.
5. Затем всыпать крахмал.
6. Отделить желтки от яичных белков. Соединить с сахаром.
7. Взбить желтки с сахаром в густую пену.
8. Соединить взбитые желтки с шоколадной массой. Перемешать.
9. Влить сливки и снова перемешать до однородности.
10. Добавить щепотку соли.
11. Измельчить орехи.
12. Белки взбить с оставшимся сахаром в густую пену. Добавить к шоколадной массе.
13. Аккуратно перемешать.
14. Добавить орехи, перемешать.
15. Форму застелить пергаментной бумагой. Чтобы пергаментная бумага лучше легла, ее можно предварительно помять.
16. Тесто вылить в форму и равномерно распределить. Духовку разогреть до 160 градусов. Поставить форму в разогретую духовку на 30 минут.
17. Готовый брауни посыпать солью.
18. Нарезать корж прямоугольными кусочками.
19. Приятного аппетита!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить брауни с орехами и морской солью! спасибо!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Надо попробовать

 

Красиво, вкусно, класс просто!