Нежное суфле для Оленьки-pinkflamingo1962 в день рождения

  1. p_ira

    p_ira Понежа Ира

    Простой рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 158 килокалорий.


    Нежное суфле для Оленьки-pinkflamingo1962 в день рождения
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 158 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на десять порций

    • Молоко - 150 мл
    • Сливки 22% - 100 мл
    • Сгущенное молоко - 3 ст. ложки
    • Вареное сгущенное молоко - 2 ст. ложки
    • Сыр Маскарпоне - 150 г
    • Сливки 35% - 150 мл
    • Желатин листовой 20 г
    • Фрукты по наличию

    Пошаговое приготовление

    1. Замочить желатин в холодной кипяченой воде по инструкции. Ближе к концу замачивания смешать в ковшике молоко, сливки, сгущенку и варенку, поставить на огонь и при помешивании довести почти до кипения. Не кипятить!!!!!!! Отжать желатин и растворить в молочной смеси. Тщательно размешать и вынести на холод.
    2. Промыть и нарезать фрукты и сухофрукты. Взбить маскарпоне и сливки по отдельности. В охлажденный молочно - желатиновый раствор добавить взбитый сыр и взбить вместе в пену. Аккуратно вмешать взбитые сливки.
    3. Вылить смесь в креманки слоями, перекладывая фруктами. Дать застыть в холодильнике в течении часа.
    4. Подавать с крепким кофе с коньяком или ликером.

    Это очень вкусный, нежный и праздничный десерт! Сливочное облачко суфле тает на языке, фрукты смешивают ароматы с карамельным привкусом вареной сгущенки. Крепкий и горячий кофе со спиртным контрастирует с прохладой суфле. Все вместе очень гармонично и приятно!

    И-вот точно- к сожаленью, день рожденья только раз в году! Но я пожелаю славному и доброму человеку, замечательной женщине, маме, бабушке и жене, подруге и отличному кулинару много приятных моментов на всю жизнь- а не только в день ее рождения! Любви, тепла и радости тебе, дорогая!!!!!!!! Кстати- это мой 200 рецепт. . Однако-нет повода не выпить!



     
    sh_olya и oevsa нравится это.
  2. mmrefk

    mmrefk Member

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению #error: parameter 1 'text' is not russian. получилась
     
  3. Fylocbho

    Fylocbho Глушкова Катарина

    Я с дочкой делаем #error: parameter 1 'text' is not russian.. Довольно вкусно выходит :)
     
    ИннаЕ нравится это.
  4. Qiylwuc

    Qiylwuc Макарцов Олеся

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Itowciges и noihiyoe нравится это.
  5. Л_Бровкина

    Л_Бровкина Бровкина

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Uooykea, Fsoguie, Чучина Н и ещё 1-му нравится это.
  6. Светлана_Д

    Светлана_Д Добратулина Светлана

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    СоняО нравится это.
  7. Лера_С

    Лера_С Старобранова Лера

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    m_yelya нравится это.
  8. a_viktoriya

    a_viktoriya Алексеева Виктория

    Мой самый любимый рецепт #error: parameter 1 'text' is not russian.!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Лиза_Е, Квеп А и saeoysuo нравится это.
  9. hoood

    hoood Member

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Чечина Н и danyal нравится это.
  10. sch_zinka

    sch_zinka Щепелева Зинка

    спасибо за отличный рецепт!
     
  11. Feeuyeedr

    Feeuyeedr Снигирева

    Ох, какая вкуснятина!
     
    Ibtoccujz и katyal нравится это.
  12. shitikova89

    shitikova89 Шитикова Лана

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже нежное суфле для оленьки-pinkflamingo1962 в день рождения получается здорово!
     
  13. Oymoejkoy

    Oymoejkoy Найкина Диана

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Oeghgwus и Ufuuoye нравится это.
  14. magsumova83

    magsumova83 Ника М

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    bryantseva79 нравится это.
  15. sh_lera

    sh_lera Шемелина Лера

    Я тоже обожаю нежное суфле для оленьки-pinkflamingo1962 в день рождения
    но сама делала только один раз.
     
    Eeqqkaq нравится это.