Простой рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на десять порцийМолоко - 150 млСливки 22% - 100 млСгущенное молоко - 3 ст. ложкиВареное сгущенное молоко - 2 ст. ложкиСыр Маскарпоне - 150 гСливки 35% - 150 млЖелатин листовой 20 гФрукты по наличиюПошаговое приготовлениеЗамочить желатин в холодной кипяченой воде по инструкции. Ближе к концу замачивания смешать в ковшике молоко, сливки, сгущенку и варенку, поставить на огонь и при помешивании довести почти до кипения. Не кипятить!!!!!!! Отжать желатин и растворить в молочной смеси. Тщательно размешать и вынести на холод.Промыть и нарезать фрукты и сухофрукты. Взбить маскарпоне и сливки по отдельности. В охлажденный молочно - желатиновый раствор добавить взбитый сыр и взбить вместе в пену. Аккуратно вмешать взбитые сливки.Вылить смесь в креманки слоями, перекладывая фруктами. Дать застыть в холодильнике в течении часа.Подавать с крепким кофе с коньяком или ликером.Это очень вкусный, нежный и праздничный десерт! Сливочное облачко суфле тает на языке, фрукты смешивают ароматы с карамельным привкусом вареной сгущенки. Крепкий и горячий кофе со спиртным контрастирует с прохладой суфле. Все вместе очень гармонично и приятно!И-вот точно- к сожаленью, день рожденья только раз в году! Но я пожелаю славному и доброму человеку, замечательной женщине, маме, бабушке и жене, подруге и отличному кулинару много приятных моментов на всю жизнь- а не только в день ее рождения! Любви, тепла и радости тебе, дорогая!!!!!!!! Кстати- это мой 200 рецепт. . Однако-нет повода не выпить!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже нежное суфле для оленьки-pinkflamingo1962 в день рождения получается здорово!
Я тоже обожаю нежное суфле для оленьки-pinkflamingo1962 в день рождения но сама делала только один раз.