Средиземноморская лазанья

Несложный рецепт средиземноморской лазанья итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 82 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 82 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 8 марта

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на восемь порций

• шпинат 450 г
• базилик 2 ст. л.
• сыр (творожный) 400 г
• яйца куриные (белок) 2 шт.
• перец (красный сладкий) 500 г
• шампиньоны 400 г
• масло подсолнечное 2 ст. л.
• тесто 125 г
• мука 2 ст. л.
• масло сливочное 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Смешать базилик, творожный сыр, желтки, соль и молотый черный перец.
2. Стручки сладкого красного перца (без кожицы и семян) разрезать на кусочки.
3. Шпинат обдать кипятком и слить воду.
4. Духовку нагреть до 200 градусов.
5. Грибы, цуккини нарезать пластинками.
6. Обжарить в растительном масле, посолить и поперчить.
7. Все подготовленные ингредиенты, чередуя с пластинами теста и слоями сыра, выложить в форму для запекания.
8. Смешать муку, сливочное масло, молоко и немного уварить на медленном огне.
9. Залить лазанью и поставить в духовку на 40 минут.

 

gluschenko86, отличный рецепт средиземноморской лазанья, все ингредиенты любимые.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила